Château Lynch-Bages 2021 - Primeur

Situé aux portes de Pauillac et dominant l'estuaire de la Gironde, le vignoble de Lynch-Bages (Grand Cru Classé 1855) s'étend sur une magnifique croupe de graves. Autre- fois propriété de la famille Lynch, d'origine irlandaise, le domaine fut racheté en 1939 par Jean-Charles Cazes. Logé dans un bâtiment datant de la fin du XVI° siècle, le Vieux cuvier mis en place dans les années 1850 est l'un des rares équipements vinicoles anciens qui soit resté intact. Sa visite est un véritable voyage dans le temps....

En 2017, la famille Cazes a ouvert un nouveau chapitre de l'histoire de la propriété en lançant la rénovation de ses installations techniques. Alors que des analyses approfondies sur les sols et le vignoble sont menées depuis plusieurs années, le projet de rénovation, confié à l'architecte américain Chien Chung Pei, s'inscrit naturellement dans cette quête d'excellence. 

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