Château Haut-Brion 2021 - Primeur

Château Haut-Brion a été créé et structuré dès 1533 par Jean de Pontac, ce qui en fait le plus ancien vignoble de Bordeaux. Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le terroir de Haut-Brion, formé par deux importantes croupes de graves gûnziennes - le Gûnz est une période glaciare de l'ère Quaternaire. Ces graves sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz : véritables pierres précieuses du terroir de Château Haut-Brion. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. Le vignoble s'étend sur 51 hectares. 48 sont plantés de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot) et près de 3 en vignes blanches (cépages sémillon et sauvignon).