Château Canon La Gaffeliere 2022 - Primeur

Le Château Canon-la-Gaffelière est un vin de Bordeaux de l'appellation Saint-Émilion, il est Premier Grand Cru Classé dans la Classification des vins de Saint-Émilion.

Situé en pied de côte au sud du village médiéval de Saint-Emilion, le terroir de Château Canon La Gaffelière est composé de sols argilo-calcaires et argilo-sableux, très filtrants, particulièrement réceptifs à la chaleur.

Du fait de la nature des sols, l’encépagement présente une structure atypique au regard de l’appellation, caractérisée par un équilibre parfait entre Merlot et Cabernet. Sur ce terroir, où la maturation s’opère très précocement, les Cabernet s’épanouissent remarquablement, apportant à l’opulence des Merlot une puissance et une complexité aromatique qui fondent l’élégance et la finesse naturelles des vins de Canon La Gaffelière.

Certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2014, le terroir du Château Canon La Gaffelière livre des vins précis, structurés et complexes, d’une grande élégance.

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