Ch. Cantenac Brown 2014

S'il devait y avoir un Barsac idéal, ce serait sans doute celui produit par Bérénice Lurton. L'or liquide fragrant est tiré de vignes (a 100 % en sémillon) situées sur un sol constitué d'une mince couche de sable argileux et ferrugineux sur lequel les brumes matinales font leur office, offrant un fruité juteux. L'intensité est au rendez-vous, la délicatesse aussi, tout comme la fraîcheur. La trilogie des millésimes 88-89-90 est exceptionnelle.