Ch. Ausone 2010 Agrandir l'image

Château Ausone 2017

Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé A

Notes

WA / Parker
97-99 100
Jancis Robinson
18 20
Wine Spectator
- 100
Jean-marc Quarin
- 100

12 Produits

560,00 € HTsoit 3 360,00 € HT la caisse

75 cl

Les autres millésimes

Un peu d'histoire ...

Bien que le nom d'Ausone soit attaché depuis plus de quatre siècles à la propriété saint-émilionnaise, rien ne permet encore d'affirmer qu'il s'agit de la villa de Lucaniac du poète Ausone datant du IVe siècle. Pourtant, il existe dans le bas de la propriété, au lieu dit La Gaffelière, des vestiges archéologiques importants d'une villa gallo-romaine de l'antiquité tardive, ornée de mosaïques, la villa du Palat. Les 7 hectares du Château Ausone sont situés sur le plateau calcaire de Saint Emilion, à quelques mètres de la cité médiévale. Le terroir est argilo calcaire et les cépages sont le merlot et le cabernet franc, avec une majorité de cabernet franc à 55 %. Le vin est d'une finesse de constitution incomparable qui, grâce au travail précis d'Alain Vauthier, propriétaire et vinificateur, est magnifiée par des tannins somptueusement soyeux et une maturité de fruit idéale.

Caractéristiques

  • cépages 45% Merlot,55% Cabernet Franc
  • production 2 000 caisses
  • propriétaire Alain et Catherine Vauthier
  • superficie 7 hectares
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